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這樣做的可樂雞翅味道怎么能不好

看我名字就知道我有多能了!做可樂雞翅選選百事可樂還是可口可樂,嘻嘻嘻,我才不糾結,你喜歡哪個就哪個,非要有這倆的區別我也吃不出來。但是這雞翅最后做出來的味道你肯定喜歡!出鍋一會兒就得吃光光。
2019-08-06 11:55 443次瀏覽 來自:張大能

主料

  • 雞中翅 :6個
  • 可樂 :1聽

輔料

  • 姜 :適量
  • 鹽 :適量
  • 生抽 :適量
  • 老抽 :適量
  • 料酒 :適量
  • 第一步

    雞翅中洗凈,在兩側劃幾刀,用姜絲,料酒,鹽和生抽調味

  • 第二步

    腌好的翅中涼水下鍋焯一遍,撇去浮沫

  • 第三步

    雞翅撈出晾涼

  • 第四步

    熱鍋下油,將雞翅煎至兩面金黃

  • 第五步

    加入生抽,老抽和少許鹽稍微炒一下

  • 第六步

    加入可樂,沒過雞翅的一半為宜

  • 第七步

    大火煮開,加蓋小火燜15分鐘之后再開蓋大火收汁

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