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超快手旺仔雙皮奶,加點黃桃更美味

還記得高中那會兒學校門口好吃的避風塘雙皮奶,3塊錢就超大一杯,現在雙皮奶便宜一點都是10塊了。今天就自制了雙皮奶,我用了旺仔牛奶,奶香味道會更濃,但是成本比外面買的更高。最后雙皮奶加點自己喜歡吃的水果或者果醬這些,就和外面一毛一樣了。
2019-08-05 14:03 829次瀏覽 來自:anu

主料

  • 雞蛋 :3個
  • 旺仔牛奶(125ml) :2盒

輔料

  • 檸檬汁 :少許
  • 黃桃 :適量
  • 第一步

    物品準備:雞蛋(3個),2盒旺仔牛奶(125ml),過濾網,檸檬汁(少許),黃桃

  • 第二步

    拿出雞蛋,只取蛋清,放入碗里

  • 第三步

    盛有蛋清的碗里倒入兩盒旺仔牛奶,進行攪拌,喜歡偏甜一點口味的,可加少許白砂糖

  • 第四步

    將攪拌好的溶液,用濾網過濾1-2遍

  • 第五步

    將黃桃切丁,放入過濾好的溶液中

  • 第六步

    將碗用保鮮膜包好,用牙簽戳幾個洞,放入鍋中蒸(水開后中火蒸10分鐘 燜5分鐘)

  • 第七步

    放入冰箱冷藏,撒上喜歡的佐料(奧利奧餅干弄碎,呈粉狀;旺旺黑白配弄碎粉狀),雙皮奶表面也可以撒上切好的黃桃丁

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  • 最愛的旺仔小饅頭

    最愛的旺仔小饅頭

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    旺仔小饅頭,這是一種非常美味的經典美食,小編也特別喜歡這款美食。喜歡吃旺仔小饅頭的親們可以在超市或者各種便利店中購買,又或者可以自行制作,其做法簡單,易學易上手,相信對于聰明的各位來說是很簡單的。旺仔小饅頭口感香甜,酥脆可口。

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