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番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米

番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米

平時常吃蛋炒飯或者番茄蛋炒飯,倒是第一次嘗試番茄蛋炒飯,本來以為會黏答答的,沒想到炒出來的效果還是很出我意料。番茄一定要后放以免出水,出水炒出來的炒飯就不夠散了。雞蛋煎得有點焦,吃起來更脆~
2020-03-19 10:42 406次瀏覽 來自:豌豆米粒

主料

  • 番茄 :1個
  • 雞蛋 :1個
  • 米飯 :1碗

輔料

  • 鹽 :適量
  • 蔥 :1根
  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第一步

    第一步

    準備番茄一個,雞蛋兩個,蔥一根,米飯一碗。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第二步

    第二步

    番茄切塊,蔥切花備用。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第三步

    第三步

    將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第四步

    第四步

    米飯最好不要用才煮好的。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第五步

    第五步

    所有食材準備完畢。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第六步

    第六步

    鍋中燒油。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第七步

    第七步

    放入雞蛋翻炒。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第八步

    第八步

    記住先放米飯炒香。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第九步

    第九步

    隨后加入番茄、蔥花翻炒幾下即可,切記不要炒太長時間。

  • 番茄炒蛋的終極下飯之法:番茄蛋炒飯,酸香開胃不浪費一粒米第十步

    第十步

    番茄蛋炒飯制作完成。

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