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綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會

綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會

夏天怎么能少得了綠色的藤藤菜呢,涼拌、下面、清炒都是好吃得不得了的東西!空心菜買的時候要買嫩的哦,太老了口感不好。如果太老了也可以把葉子摘下來炒,桿桿留著切段和青椒一起炒著吃,加點豆豉,又是一道下飯神器了。
2020-03-19 10:37 510次瀏覽 來自:可愛的兮兮

主料

  • 空心菜 :1把

輔料

  • 蔥 :適量
  • 姜 :適量
  • 蒜 :適量
  • 鹽 :適量
  • 綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會第一步

    第一步

    空心菜洗干凈 折成一根一根的 備用

  • 綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會第二步

    第二步

    鍋中燒油 加入蒜 煸至金黃色

  • 綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會第三步

    第三步

    瀝干空心菜的水分

  • 綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會第四步

    第四步

    加入空心菜翻炒

  • 綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會第五步

    第五步

    炒軟后換用筷子攪拌

  • 綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會第六步

    第六步

    再加入蔥姜,蔥姜加入2分鐘后,放入糖和鹽提味

  • 綠色蔬菜里面絕對不能少的炒空心菜,做法超簡單,2分鐘就能學會第七步

    第七步

    攪拌均勻以后就可以找盤子裝起來了

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