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豆豉油麥菜有多好吃,試過之后你想天天吃

平時炒油麥菜就沒想到加點豆豉嗎?是不是更加沒想到加了豆豉炒出來的油麥菜更好吃!平時多吃蔬菜膳食均衡身體才能更健康。更何況油麥菜營養豐富、口感鮮嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“鳳尾”之稱的美譽。
2019-08-07 14:30 202次瀏覽 來自:東巴拉

主料

  • 油麥菜 :2根

輔料

  • 蒜 :適量
  • 姜 :適量
  • 豆豉 :適量
  • 辣椒 :適量
  • 食鹽 :適量
  • 第一步

    準備食材:油麥菜、豆豉、大蒜子、老姜、紅椒

  • 第二步

    大蒜子、老姜切碎,紅椒切細

  • 第三步

    將油麥菜切斷洗凈,豆豉水沖洗后瀝干

  • 第四步

    加入豆豉、大蒜、老姜、紅椒,炒出香味

  • 第五步

    加入油麥菜翻炒

  • 第六步

    炒熟加入少許鹽

  • 第七步

    出鍋

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