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美容養顏就喝它——紅棗銀耳湯

銀耳歷來都是深受廣大人民特備是愛好食療的吃貨們所喜愛的食物。銀耳中含有的活性成分——銀耳多糖一向被認為具有特殊的保健功能。但其實,身為糖,到了肚里除了能長胖真的沒有其他的作用了。哭唧唧,但是好喝呀!
2019-08-05 14:54 276次瀏覽 來自:何霞

主料

  • 銀耳 :1朵
  • 紅棗 :50克

輔料

  • 枸杞 :適量
  • 冰糖 :適量
  • 第一步

    頭天晚上睡覺前用冷水泡上銀耳,夏天溫度高怕壞,可以放入冰箱冷藏,圖上是兩碗的量

  • 第二步

    第二天早上,銀耳泡發好了,開始清洗銀耳

  • 第三步

    把最下面的根去掉,上面的朵搬成小瓣

  • 第四步

    配料準備好,冰糖和紅棗,根據銀耳的多少來放,喜歡甜的可以多放些冰糖

  • 第五步

    準備紅棗,洗干凈之后,豎向切絲兒,當然也可以一個一個放

  • 第六步

    冷水下鍋銀耳,大火煮開后轉小火,丟紅棗再燉半個小時,放冰糖攪拌化開

  • 第七步

    銀耳基本粘稠,就可以根據國內余溫繼續燜煮銀耳,讓湯水更加軟糯

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